شنبه ۰۸ اردیبهشت ۰۳

سرخ كن

آشپزي نوين

راه اندازي فست فود شغلي پرطرفدار و پردرآمد است و دوستداران زيادي دارد.از مهم‌ترين عوامل موفقيت در اين صنعت، انتخاب راهي اصولي و درست براي شروع كسب و كار است. راه اندازي رستوران يا فست فود با هزينه بالا و تجهيزات گران قيمت موفقيت شما را تضمين نمي‌كند. شما بايد در ابتداي كار اطلاعات و برنامه‌اي دقيق و درست داشته باشيد تا احتمال موفقيتتان را افزايش يابد.

اگر قصد باز كردن يك فست فود را داريد بايد با تمام مراحل آن به طور كامل آشنا شويد. شما مي‌توانيد براي دريافت مشاوره راه اندازي فست فود و راه اندازي رستوران با كارشناسان خبره در ارتباط باشيد. و براي خريد تجهيزات مورد نياز فست فود نيز بايد از فروشگاه هاي معتبري مثل استيل وان خريد كنيد.هزينه تجهيزات رستوران و فست فود بيشترين سهم را در هزينه راه انداختن يك فست فود دارند. در اين جا شما را با بخشي از اين تجهيزات آشنا مي‌كنيم:

ظروف بن ماري: ظروف بن ماري استيل از تجهيزات آشپزخانه صنعتي بوده و بسيار پركاربرد و ضروري‌ هستند. اندازه‌ها و ابعاد بن ماري با توجه به نياز و سفارش مشتريان آماده مي‌شود. ظروف بنماري در رستوران ها، فست فودها، هتل ها، كارخانه ها، ادارات، درمانگاه ها، بيمارستان ها و… كاربرد دارند. گروه صنعتي استيل وان ظروف استيل بنماري خود را با استفاده از استيل ضد زنگ توليد مي‌كند و اين محصول را با خدمات پس از فروش عرضه مي‌كند. اين ظروف بسيار مقاوم و بهداشتي بوده و براي نگهداري و آماده‌ كردن مواد غذايي در آشپزخانه مناسب هستند.

سرخ كن: سرخ كن ها از ضروري ترين لوازم فست فود و رستوران هستند و كاربرد فراواني دارند. سرخ كن امپريال نيز بهترين سرخ كن بازار است كه از خريد آن پشيمان نخواهيد شد. ويژگي هاي سرخ كن امپريال – Imprial 40 LB Fryer به شرح زير است:

  • فراير امپريال يك مخزن 22 ليتري و دو سبد فلزي با ظرفيت كافي و مناسب دارد.
  • اين سرخ كن صنعتي درجه حرارت ۲۰۰ الي ۴۰۰ درجه فارنهايت، را توليد مي‌كند و بيشتر براي سرخ كردن سيب‌زميني ، فيله مرغ ، قارچ سوخاري و … كاربرد دارد.
  • كيفيت ساخت اين سرخ كن و قطعات آن بسيار بوده و عمري طولاني دارد. به همين دليل اين محصول براي استفاده در رستوران ها و فست فود هاي بزرگ، بسيار مناسب است.
  • بدنه‌ي سرخ كن از جنس استيل ضد زنگ ساخته شده‌است و شير خروجي روغن نيز دارد.

كالباس بر: كالباس بر دستگاهي است كه امروزه در سوپر پروتئيني ها، فست فودها، رستوران ها و سوپرماركت ها استفاده مي‌شود. كالباس بر پارس برش از بهترين اسلايسرهاي موجود در بازار است. مشخصات دستگاه كالباس بر پارس برش – Pars Boresh 275 عبارتند از:

  • اين دستگاه يك كالاس بر دستي است و با عقب و جلو بردن كابين متحرك اسلايس مي‌كند.
  • جنس بدنه اين اسلايسر از آلومينيوم آنودايز شده ‌است كه پوسيده و ساييده نشده و گوشت برش داده شده به بدنه مي‌چسبد.
  • موتور بلژيكي، تسمه شيار آلماني و تيغه برش آن ايتاليايي است.
  • اين دستگاه سنگ تيز كن خودكار و گارد تيغه دارد و بسيار ايمن و بهداشتي است.
  • قدرت موتور ۱۸۰ وات و سايز تيغه 27.5 سانتيمتر است.

 

شما مي‌توانيد براي دريافت قيمت اين تجهيزات، با استفاده از لينك به صفحه محصولات در سايت استيل وان هدايت شده و از گزينه دريافت قيمت استفاده كنيد. استيل وان، نماينده فروش تجهيزات آشپزخانه صنعتي، اين محصولات را با گارانتي معتبر و خدمات پس از فروش به شما عرضه مي‌كند.